吃日本料理,必点5个单品!除了寿司、刺身还有它!( 二 )

吃日本料理,必点5个单品!除了寿司、刺身还有它!

----吃日本料理 , 必点5个单品!除了寿司、刺身还有它!//----

2、刺身

在日本人发明寿司之前的几个世纪 , 他们首先享用没有佐以米饭的生鱼 。 “生鱼片”这个名字指的是任何切成薄片的生食 , 包括生牛肉(gyuu-sashi) , 鸡肉(tori-zashi) , 甚至是马(basashi) , 但是鱼和海鲜是最受欢迎的品种 。