自古就有“早上吃姜 ， 胜过吃参汤；晚上吃姜 ， 等于吃砒霜”的说法 ， 因此很多人都只会在白天吃姜 ， 晚上是绝不会碰姜的 。 那早上吃姜都有哪些好处呢？

----为何早上吃姜好处大 晚上却不宜吃姜呢//----

早上吃姜的好处

其实 ， 从中医的角度来说 ， 古人流传下来的这种说法具有一定道理 。 人在清晨之时 ， 胃中之气有待升发 ， 姜味辛性温 ， 含有姜辣素等活性成分 ， 吃点姜可以健脾温胃 ， 为一天中食物的消化吸收做好铺垫 ， 并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经 ， 使全身变得温暖 。 另外 ， 平时如果得了风寒感冒 ， 喝点姜汤也会减缓感冒症状 。

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