老外嘲讽中国厨师刀工差?网友:你们能把豆腐切成这样吗?( 二 )
日本他们最出名的生鱼片 , 制作生鱼片就是要有不俗的刀功 , 把生鱼片切成薄如蝉翼 , 这样蘸酱才更加好吃 , 更加入味 。 很多人去吃生鱼片 , 也是为了看厨师表演切生鱼片 , 他们用的刀也是各种各样的 , 刀具齐全 。 可能他们对自己刀功是很满意 , 大秀自己的刀功 , 还嘲讽中国厨师刀功差?中国大厨随便秀出两道菜 , 就让他们心服口服!
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