1、吃焖面少不了大蒜提味 ， 锅中焖面的时候 ， 切蒜末 ， 然淋入少许的酱油、生抽、醋、香油 ， 放几分钟成酸醋 ， 面焖好了以后直接浇在面上面 ， 然后拌匀 ， 香气四溢！

2、大家在做豆角焖面的时候一定要记得把面和的硬一点 ， 或者不会和面的买现场加工好的！

3、面不需要煮熟 ， 直接放在汤汁上即可！

4、焖面需要中火 ， 大火容易把锅中的汤汁一下就没了 ， 容易糊锅底 ， 中途记得翻面 ， 使得面条上色均匀 。

5、最重要的一条来了 ， 豆角一定要提前炒熟 ， 生豆角吃了容易中毒 ， 跟着步骤来 ， 相信您也可以做出好吃的焖面来的

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