初次面包机的使用全过程及配方(实践后效果非常好)
1、新买的第一次使用的面包机 , 面包桶要严格按照说明书的要求抹油干烧 , 包括面包桶的轴呵搅拌刀里面(滴点油进去) , 安装好 , 使用烘焙功能 , 烧烤10分钟 , 然后按停止键3秒 , 听见“滴”声 , 程序就结束了 , 等到冷却后 , 那出用清洁剂清洗干净 , 就开以使用了 。 第一次干烧时 , 会有一些味道和烟 , 这是正常现象不用怕(因为机器出厂时 , 内部的零件都油润滑油) 。
2、这是我第一次做 , 同事朋友们辛苦总结的方子 , 非常好用 。 在此 , 非常感谢他们的不懈努力 , 哈哈……我就直接用了……可惜 , 做好了 , 忘记拍照了 。 没关系 , 下次再做个补上
方子里的工具都是面包机附带的 。
方子:牛奶:1包225ML , 面粉(我做的是全麦面包 , 用的是进口的):1.5杯高筋粉、1杯燕麦粉
鸡蛋:1个 酵母(一定要用耐高糖酵母 , 普通的酵母可不行啊 。 我用的也是进口的):1小平勺
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