在大家都在做樱桃鹅肝的时候 ， 丽轩做的是红酒鹅肝配葱油饼 。 虽然处理方式大同小异 ， 但这里的红酒鹅肝却是我在广州同类菜品之中所吃过口感最为嫩滑的 。 入口毫无颗粒感 ， 鹅肝和红酒的搭配也很适合 。

----这家米其林餐厅虽然贵但是真的好吃！//----

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