快讯!这家鲤鱼检出两种兽药问题,快看是不是你常吃的
鲤鱼大家都不陌生 , 它是一种十分优质的鱼类 , 因鱼鳞上有十字纹理而得名 。 其体态肥肚 , 肉质细嫩 , 含有丰富营养 , 平日里不论是清蒸还是红烧都让人难以拒绝 。
但最近 , 甘肃省市场监督管理局网站发布的关于不合格食品抽检情况的通告显示 , 有批鲤鱼抽检不合格 , 情况如下:
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天水市麦积区小孟鸿鑫水产经营部的鲤鱼 , 恩诺沙星检验值为111μg/kg , 标准值为100μg/kg , 地西泮检验值为2.6μg/kg , 标准值为不得检出 , 不符合国家食品安全规定 。 恩诺沙星和地西泮大家可能不太熟悉 , 下面简单科普一下:
恩诺沙星为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物 , 广泛应用于畜牧、水产等养殖业中 。 长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品 , 可引起轻度胃肠道刺激或不适 , 如头痛、头晕、睡眠不良等症状 , 大剂量或长期摄入还可能引起肝损害 。
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地西泮又名安定 , 为镇静剂类药物 , 主要用于焦虑、镇静催眠 , 还可用于抗癫痫和抗惊厥 。 地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力 , 降低新陈代谢 , 保证其经过运输后仍然鲜活 , 但地西泮在鱼体内残留后可通过食物链传递给人 。
地西泮超过一定剂量 , 会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等 , 严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状 。 国家规定 , 地西泮在动物性食品中不得检出 。
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在此提醒广大消费者 , 如发现不合格产品 , 请向相关监管部门致电举报 , 共同维护食品安全!
【快讯!这家鲤鱼检出两种兽药问题,快看是不是你常吃的】对上述抽检中发现的不合格产品 , 甘肃省市场监督管理局已要求有关单位立即采取下架等措施 , 控制风险 , 并依法予以查处 。
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