奶奶的韭菜饺子,拌馅加了“此物”,入口鲜香四溢,吃3顿还惦记( 二 )
其实在古代就有人食用饺子了 , 它在已经有很多年的历史了 , 大家肯定想不到 , 饺子的最先发明者是张仲景 。 众所周知 , 张仲景是历史上有名的医圣 , 那么他是怎么发明出饺子的呢?事实上在当时 , 饺子并不是以美食的形式出现的 , 而是以医药作用的形式出现 。
我们平时吃的饺子 , 面皮中包着多种食材馅料 , 而张仲景在面皮中包裹的 , 是一些有祛寒效果的药材 。 包上药材给病人食用 , 目的是防止病人耳朵生冻疮 , 正因如此 , 当时饺子的名字并不是现在这样 , 而是叫做“娇耳” 。
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