奶奶的韭菜饺子，拌馅加了“此物”，入口鲜香四溢，吃3顿还惦记( 二 ) 奶奶的韭菜饺子

其实在古代就有人食用饺子了，它在已经有很多年的历史了，大家肯定想不到，饺子的最先发明者是张仲景。众所周知，张仲景是历史上有名的医圣，那么他是怎么发明出饺子的呢？事实上在当时，饺子并不是以美食的形式出现的，而是以医药作用的形式出现。

我们平时吃的饺子，面皮中包着多种食材馅料，而张仲景在面皮中包裹的，是一些有祛寒效果的药材。包上药材给病人食用，目的是防止病人耳朵生冻疮，正因如此，当时饺子的名字并不是现在这样，而是叫做“娇耳” 。