食材：

牛腱2条；牛肚1个；牛筋300公克；老姜1块(约拇指大)；蒜头6颗；葱2支；沙拉油1大匙

卤包材料：

桂子50公克；花椒50公克；辣椒乾50公克；草果20公克；月桂叶5片；砂仁10公克；小茴香5公克；豆冠10公克；紫草1公克；甘草5公克；丁香5公克；肉桂5公克

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