百度搜索“一品玉带糕” ， 里面明确指出是安徽名点 ， 里面说是安徽巢湖地区一带 ， 其实前几年巢湖被划分 ， 当初和县雍家镇已划分为芜湖地区了 。 一品玉带糕用料考究 ， 工艺独特 ， 需经三十多道工序作业 ， 远为普通方片糕所不及 。 成型是制作的关键所在 ， 必须将糕粉环布糕的表皮 ， 中间是切碎成片的核桃仁等果料和佐料 ， 形成糕瓤 。 待其组织结构紧密细腻 ， 方可切片成糕 。 制成的一品玉带糕嵌花套色 ， 堆砌浮雕 ， 形态美观 。 由于一品玉带糕营养丰富 ， 美味可口 ， 尤其是含有核桃仁等成份 ， 具有润肺健身等功效 ， 老年人真的很喜欢吃 。

----芜湖一品玉带糕——一年不如一年的感觉！//----

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