几分钟就可以上桌的晚餐,一学就会,大人小孩都爱吃( 二 )
1. 香菇根洗净 , 最下面部分硬的根蒂剪掉;
2. 用手将香菇根尽量攥干后 , 用刀拍松 , 顺着纹路撕成条;
3. 先撒盐 , 加生抽拌匀 , 再撒辣椒粉和孜然粉颠匀 , 最后加油和香菜末拌匀;
4. 取一个大盘 , 把腌制好的香菇根全部摊开铺匀;
5. 放入微波炉 , 大火3分钟即可取出 。
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