----西红柿韭菜靠边站 ， 它才是和鸡蛋绝配 ， 简单一做 ， 才上桌就抢光了//----

水芹菜又叫野芹菜 ， 是一种野菜 ， 生长在水里 ， 沟边 。 它富含多种维生素和无机盐类 ， 其中以钙、磷、铁等含量较高 ， 经常食用该水芹菜具有清洁人的血液 ， 降低人的血压和血脂等功效 ， 所以说水芹菜既可食用又是药用的高档无公害草本蔬菜 。 一般吃它的嫩茎和嫩叶 。

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