卤味不管是在南北都是非常的受到欢迎的 ， 虽说是各地的口味不同 ， 四川的卤味麻辣又辛香 ， 山东的卤味咸鲜又红亮 ， 苏州的卤味鲜香又微甜 ， 但是每一种都受到大家的喜欢 。 但是如果要说起卤味的话 ， 除了这几种 ， 潮州那香软甘甜的卤味也是不能不提的 ， 潮州因为地处南方 ， 所以在做菜上也是更加精致一些 ， 所以仅仅是一道简单的卤味就能够做的鲜而不腥 ， 香而不咸 ， 真的是精致至极了 。 所以这里的卤味说是当地的一绝也是完全不过分呢 。

----四川的卤味麻辣又辛香 ， 苏州的卤味鲜香又微甜 ， 那潮州卤味呢//----

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