“它”是花也是菜,2元一大把,和鸡蛋一起炒,脆嫩清香还减肥!( 二 )

----“它”是花也是菜 , 2元一大把 , 和鸡蛋一起炒 , 脆嫩清香还减肥!//----

这道菜记忆中是小时候经常吃的 , 在这个季节去外婆家可以常常吃的菜哟 , 在外婆那个物质匮乏的年代 , 这就是一道非常不错的待客菜了 , 只是因为加了鸡蛋 , 但是后来才知道栀子花有清肺止咳 , 凉血止血的功效呢 。 以前摘好的栀子花 , 外婆给我们带回家 , 然后妈妈喜欢摘去花心 , 烧开水焯一下栀子花 , 后就用清水漂着 , 可以吃两三天嘞 , 现在条件好了 , 也好少有栀子花了 , 就买的吃了!栀子花炒蛋清香脆嫩 , 具有清热养胃 , 宽肠利气的功效 , 适用于胃热口臭 , 牙龈肿痛 , 大便不畅 , 缓解便秘 , 所以多吃下火还减肥!