蓬溪熨斗糕

----遂宁十大特色名小吃——蓬溪熨斗糕//----

美食简介：

熨斗糕系蓬溪地方汉族糕类名小吃 ， 自明代传承至今 ， 字号繁多 ， 远近闻名 。 期品状若帽子 ， 主料为米 ， 辅以豆鼓、鲜猪肉、鸡蛋、香葱、豆芽等 ， 现烤现卖 ， “烫、香、脆、嫩” ， 营养丰富 ， 雅俗共赏 ， 老少咸宜 。

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