----美食河州锅盔//----

锅盔是临夏的特产 ， 它以发酵面粉为主料 ， 按辅料葱油、糖等不同 ， 可分为葱油型、糖酥型和白饼型 。 锅盔具有表皮黄脆、里瓤柔软的特点 ， 居家旅行 ， 香味久放不变质 。 ?

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