酱肘子的做法来啦( 二 )

1、准备好上述所需食材 , 肘子清洗浸泡干净;

2、葱切小段、姜蒜切片;

3、干调料放在纱布中;

4、将干调料与葱姜蒜一起包好扎紧;

5、肘子加入五香粉、姜粉、调馅料、红糖等 , 再加入适量酱油 , 按摩腌制1小时;