广东高汤大师教你怎么熬好高汤,营养不流失

食用高汤的误区:

一般到了冬天 , 许多人家里都会炖汤 , 鸡汤 , 鱼汤 , 羊肉汤等等 。 挺多人觉得喝汤比吃肉更有营养 , 但是营养师解释说 , 这种说法是误解 , 肉汤所含有的营养其实大部分还是在肉里 , 最好的选择是连汤带肉一起吃 。

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