8道经典凉拌菜做法,清脆爽口,开胃解腻,每天换着花样吃!
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天气越来越热 , 凉拌菜在人们餐桌上出现的频率也越来越高 。 凉拌菜相比炒菜来说更加简单、省时、省力 , 口感上也相对比较清脆爽口 , 在天气炎热的夏天更受人们欢迎 , 下面小编给大家分享十道凉拌菜的做法 , 推荐大家收藏起来 , 这个夏天换着花样做着吃!
酸辣黄瓜条
1.准备食材:黄瓜500克、白糖50克、陈醋50克、生抽50克、蒜片、辣椒段、花椒粒适量 。
2.把黄瓜清洗干净 , 从中间片开 , 一分为四 , 把中间的瓤去掉切成5厘米长的段 , 然后撒入一些盐拌匀杀水 。
3.黄瓜的水分完全杀出后用清水洗净后控干水分 , 加入50克白糖 , 50克陈醋 , 50克生抽拌匀 。
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