地沟油致癌吗?看医生怎么说

地沟油致癌吗?看医生怎么说

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大家都知道中国有四大油:中石油、中石化、中海油、中国化工 , 有人调侃说 , 其实还有—中国地沟油 。 有权威数据显示 , 目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨,而中国人一年的动植物油消费总量大约是2250万吨 。 也就是说,按照比例 , 人们吃的每10顿饭中 , 可能就有1顿用的是地沟油 。 这些数据 , 触目惊心 , 令人发指 。 因此 , 在食品安全问题中 , 人们对地沟油的关心程度甚高 。 那么什么是地沟油?地沟油致癌吗?