鱼死后,由僵硬开始软化而失去弹性,才是最佳食用时间
微波烹饪要用调料将原料浸透
用微波炉做菜时 , 首先要用调料将原料浸透 。 这是因为微波烹饪过程快 , 若不浸润透很难入味 , 且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥 。
----鱼死后 , 由僵硬开始软化而失去弹性 , 才是最佳食用时间//----
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