一、麻辣牛肉干

主料：黄牛腿肉550g 干辣椒30g 辣椒面30g 花椒面10g 糖50g 盐7g

辅料：酱油1汤匙 姜3片 白芝麻(炒熟)15g 菜籽香料油2汤勺

制作工艺：

1.调料(忘照酱油)

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