火锅,东北的另一种味道
在我童年的记忆中能吃上一顿小火锅儿 , 也就是一件非常奢侈的事情 。 那时候我们冬天的炭火锅都是一种铜制的器皿 。 冬天的时候爸爸会弄一些 , 在市场上买来的干螃蟹干虾仁 , 然后放在火锅里 。 涮羊肉 , 放酸菜 , 芝麻酱 , 韭菜花 , 腐乳 。 这些准备齐全以后就可以来一顿 , 冬天里的热气腾腾的小火锅了 。 现在就不一样了 , 只要我们有想吃火锅的想法 , 可以到饭店也可以在家里 , 今天我们就是在家里算起了火锅 。 鲜嫩的大庄园羊肉和一些应季的小蔬菜真的给我们在这个春日里增添了许多吃的欢乐 , 还有东北火锅不一样的味道 。
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