人参石膏鸡肉汤

原材料：

鸡胸肉150克、人参15克、生石膏60克、生姜10克、葱5克 。

调味料：

精盐8克、生抽5克、味精3克 。

操作要点：

原料要在水开后才下 ， 否则容易粘底 。

制作过程：

1.人参、生石膏洗净 ， 鸡肉切块 ， 生姜切片 ， 葱切段 。

2.将鸡胸肉、人参、生石膏放入瓦煲内 ， 加入清水煲2个小时 。

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