【五分钟料理】白菜炒木耳( 二 )

白菜炒木耳

食材:白菜 , 泡好的木耳 , 葱姜蒜等适量

调味料:花椒 , 大料 , 老抽 , 糖 , 醋 , 盐 , 鸡精

做法:

1、锅中放油加热后放入花椒、大料 , 炒出香味儿 。

2、放入葱、姜、蒜煸炒 , 再放入白菜片 , 大火翻炒至均匀 。

3、当白菜片炒至微微变软时 , 倒入老抽 , 再放入适量的糖、醋 。

4、放入泡好的木耳炒几分钟 , 再撒少许盐、鸡精翻炒均匀 , 出锅即可 。

【温馨小提醒】

白菜要用手撒片哦!