【五分钟料理】白菜炒木耳( 二 )
白菜炒木耳
食材:白菜 , 泡好的木耳 , 葱姜蒜等适量
调味料:花椒 , 大料 , 老抽 , 糖 , 醋 , 盐 , 鸡精
做法:
1、锅中放油加热后放入花椒、大料 , 炒出香味儿 。
2、放入葱、姜、蒜煸炒 , 再放入白菜片 , 大火翻炒至均匀 。
3、当白菜片炒至微微变软时 , 倒入老抽 , 再放入适量的糖、醋 。
4、放入泡好的木耳炒几分钟 , 再撒少许盐、鸡精翻炒均匀 , 出锅即可 。
【温馨小提醒】
白菜要用手撒片哦!
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