身为一个东北人茶余饭后最爱做的事情就是边唠嗑边嚼点花生米 ， 喝酒时用花生米当下酒菜更是不错的选择 。 但是很多人炒出的花生米并不酥脆甚至有时还会变黑 ， 放不了多久就变蔫了 。 别担心 ， 小编今天来教你如何正确炒花生米 ， 炸花生米万万别少了这1步 ， 花生米黄金酥脆 ， 放3天不蔫！这1步就是在花生米在锅里发出啪啪的爆裂声时关火 ， 利用油的余温不断翻炒 ， 不然花生米很容易就炒糊了 。 在炒花生米前也一定要保证花生米的干度不要沾水 ， 这道简单的油炸花生米做法教给你 ， 感兴趣的朋友们快来学一学吧 ， 别忘了转发和收藏哦 。

油炸花生米

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