日食小面三大碗,不辞长作重庆人
到重庆 , 朋友会请你吃小面 。 面虽小 , 但“面子”却极大别看“面小”——请客人吃小面 , 是重庆人高规格的待客之道 。
重庆小面是重庆四大特色(火锅、凉糕、小面、酸辣粉)之一:上过央视的《舌尖上的中国》;央视纪录片频道还做了一个专题片《嘿!小面》;相当年 , 孟非将重庆小面带到南京 , 开业当天 , 现场就被里三层外三层的围裹了起来 , 一碗28元的起步价 , 更是让重庆小面蜚声大江南北 。
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