步骤

1.准备食材

2.鸡肉、土豆、胡萝卜切丁；洋葱切小块 。 鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌一下 。

3.油热放鸡肉丁 ， 等肉色变白后出锅 。

4.不用再倒油 ， 用炒完鸡肉的锅直接放土豆丁翻炒 。

5.放胡萝卜翻炒；炒至稍软 。

6.放适量水 ， 煮八九成熟 。

7.放咖喱块化开 ， 焖熟 。

8.放鸡肉丁 。

9.放洋葱丁 ， 炒匀出锅 。

10.OK 。 来碗米饭吧

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