来西贡吃海鲜 在闹市中寻找一方净土!|饮食自由行( 四 )

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来西贡吃海鲜 在闹市中寻找一方净土!|饮食自由行

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椒盐鲍鱼和红炆鲍鱼

这道菜也有很多人叫它鲍鱼两吃 。 炸得外酥里嫩的是椒盐鲍鱼 , 而煲中的就是蚝皇红炆的鲍鱼啦!红炆所需时间比较久 , 所以厨师都会预先做好 , 但椒盐一定要现吃现做才能保证最香酥鲜嫩的口感哦!

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