12年做红烧肉的经验分享:肥而不腻,一次吃一盘都不够!

红烧肉是许多人喜爱的一道菜 , 红烧肉的做法类似却又不大雷同 。 最主要的原料为五花肉与酱油 , 配料有盐、油、葱、冰糖 , 做得多了 , 就慢慢体会到了做红烧肉做法真理 。 好吃的红烧肉应该是肥瘦相间 , 香甜松软 , 入口即化 。

猪肉做成红烧的是非常棒的 , 我家几乎每周都要吃上一次 , 每次都要吃掉一大盘子 。 超级下饭 , 又不是很腻 。 红烧肉作为一道经典名菜 , 快来跟我一同感触它给舌尖上的诱惑吧!

具体做法如下:

1、材料:带皮五花肉、八角、花椒、桂皮、酱油、料酒、白糖、香叶、葱姜蒜