1.猪肉用绞肉机搅碎或剁碎 ， 放入葱姜 ， 料酒 ， 花椒粉 ， 盐 ， 生抽 ， 料酒 ， 五香粉 ， 一同搅拌

2.手沾水捏成丸子状 ， 根据需要大小随意

3.锅中多到油 ， 油温升高 ， 放入丸子炸至焦糖色捞出

4.放入蒸锅 ， 大概10分钟 。 丸子熟透 ， 拿出凉凉存入冰箱备用

二、腰果鱿鱼花

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