香浓黑芝麻糊
材料:黑芝麻、糯米、黑米、冰糖、杏仁
----香浓黑芝麻糊//----
大概比例是这样的 , 如果喜欢浓稠一点的就加多些糯米 。
之后放到锅里加热 , 翻炒 。 听到有噼噼啪啪的声音 , 就是炒熟了 。 如果是买的熟芝麻就更方便了直接放进豆浆机里就可以了 。
炒好之后放在一个筛网中 , 用凉水冲一下 。 因为如果是先洗米再炒 , 容易粘锅 。 最好也别放盆里洗 , 因为黑芝麻特别轻 , 遇水之后是漂着的 。
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