----黑芝麻奶酪农夫包//----

最近买了三十斤面粉 ， 有做吐司的、做硬欧的、还有开酥的 ， 不同品种对面粉要求不同 ， 加上养着的天然酵母 ， 看来是不能懈怠 。

这种农夫包 ， 无油、糖也极少 ， 采用折叠的手法 ， 操作看似不难 ， 但是掌握好做出有完美气孔还是不易 ， 所以隔三差五做上一炉 ， 偷懒时 ， 拿它当干粮也是不错 。

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