限制加工肉

研究发现 ， 每天多吃 50g 加工肉制品 ， 癌症发病风险会升高 11% ， 香肠 ， 腌肉 ， 罐头都会提高癌症的发病率 。

然而 ， 瘦肉却与癌症发病风险无关 。 也就是说 ， 相比加工肉制品 ， 食用未经腌制加工的食品更能降低患癌症的风险 。

----李咏癌症去世,紧急预警,这5种人最易得癌症//----

戒酒很重要

酒当中的乙醇也会促进某些亚硝胺的致癌作用 。 重度酗酒（每天饮酒 5 杯以上）与 10 种癌症的发病显著相关：口咽癌、食管鳞癌、乳腺癌、喉癌、结直肠癌、肝癌、胃癌、胆囊癌、胰腺癌、肺癌 。

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