香辣鱼块

----今天分享这几道菜 ， 食材都是常见的 ， 家人爱吃的！//----

材料：新鲜的鱼半条（草鱼、白莲、胖头鱼都可以）；大蒜；葱适量；剁辣椒1/2大匙；生抽2大匙；老抽1大匙；盐1/2小匙；糖1/2大匙；清水150克（约半碗多）；淀粉适量；

做法：1.鱼去内脏洗净后切成段待用；大蒜、葱改刀切片；取小碗 ， 依次加入剁辣椒、生抽、老抽、盐、糖、清水、切好的葱蒜 ， 调成汁待用；

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