孙中山与四物汤的故事( 二 )
豆腐与豆芽不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素等营养成份 , 而且更容易被人体吸收利用 。 黄花菜、木耳、豆腐、豆芽具有素食的最大优点 , 而孙中山的“四物汤”正是素食中的佳品
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