需要注意 ， 薏仁虽然能够祛湿 ， 但生薏仁属于寒凉性食物 ， 直接生食易对脾胃造成损伤 。 因此薏仁最好经过烘焙或煮熟后食用 ， 从而消除寒性 ， 可放心食用 。 将赤小豆和薏仁洗净放入清水中 ， 用大火煮沸2小时左右 ， 再关火放置适宜温度 ， 即制成赤小豆薏仁汤 ， 日常饭后即可服用 ， 代替晚餐或下午加餐 ， 都是不错的选择 。

花椒姜枣茶

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