对于中国人来说 ， 米饭就是主食 ， 一顿不吃米 ， 仿佛没有吃饭一样 。

做米饭其实没什么技巧 ， 加入米和水 ， 电饭煲会带给你香喷喷的米饭 ， 但就是这么如此简单的方法 ， 也有很多人做出来特难吃 。 同样的米 ， 为什么别人家做出来更好吃？

----同样的米 ， 为什么别人家做出来的饭更好吃 ， 原来是这一步出了错//----

做一锅香喷喷的米饭 ， 当然并不仅仅是煮熟那么简单 ， 米粒要像珍珠般盈润 ， 米芯要饱饱的膨胀Q弹 ， 颗颗要松松也不干硬 ， 如果所有的营养和精华 ， 都能被牢牢锁在一粒粒的米饭中 ， 将是特别成功的 。

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