经常有酒友留言咨询：为什么我今天喝到的酒和以前喝的味道不一样？甚至有人断言 ， 现在的酒因为产量大了 ， 比以前的质量差了 。 在做盲品活动时 ， 也经常听到酒友抱怨：我上次品对了的 ， 这次怎么会错呢？你们的酒是不是准备错了？答案肯定是并非如此了 ， 那么 ， 为什么喝同一款酒 ， 有时喝到的口感不一样呢？今天 ， 小黎就给大家澄清一下 。

1、真假

假冒伪劣酒在市场上不在少数 ， 甚至在个别市场大行其道 。 如果您饮用的是假酒 ， 那口感问题就谈不上了 。

2、心理

所有食品食用时 ， 心理都会发挥很大的作用 。 同样的酒 ， 如果您到茅台酒厂、唐三镜酒厂去喝可能感觉就很不同 。 或者当旁边有人暗示点评时 ， 你对酒的品味会受其影响 。

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