周末了,下厨好菜在这里( 九 )
----周末了 , 下厨好菜在这里//----
食材:
腊肉、萝卜干、干辣椒、豆豉、白糖、青蒜 。
做法:
1、用水泡萝卜 。
2、把腊肉入锅加清水煮五分钟左右 , 去除皮上油污 , 清洗干净 。
3、把腊肉入蒸锅蒸十分钟 。 晾凉 , 切片(厚度适中) 。 切丁 , 干辣椒切段 , 青蒜切段 。
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