过年结束了,上班也开始了,闲暇之时给自己来张菠菜煎饼果子吧
花时间 去生活
闲暇之时做道美味犒赏自己吧
岁月攀上眉眼
愿你我都能诗意般的享受生活
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 [1] , 属藜科菠菜属 , 一年生草本植物 。 植物高可达1米 , 根圆锥状 , 带红色 , 较少为白色 , 叶戟形至卵形 , 鲜绿色 , 全缘或有少数牙齿状裂片 。 菠菜的种类很多 , 按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种 。
菠菜原产伊朗 , 中国普遍栽培 , 为极常见的蔬菜之一 。
菠菜有"营养模范生"之称 , 它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素 。
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