椰子有哪些功效?一道椰子食疗方教给你,养颜又滋补

椰蓉、椰果遍布在我们身边的各种食物之中 , 想必即便是北方的朋友对于椰子也一点都不陌生吧!

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椰子的营养价值与功效

椰子多生长在热带 , 营养丰富 , 富含蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素B1、维生素C、维生素E等多种维生素以及钾、钙、镁等矿物质元素 。

中医认为椰子肉味甘、性平 , 入胃、脾、大肠经;《本草纲目》中曾记载椰子“食之不饥 , 令人颜面悦泽” 。 因为椰子内富含人体所需的多种营养物质 , 可以补充细胞内液 , 使面色红润亮泽 , 此外椰肉中含油量为30% , 油中的一些主要成分如葵酸、棕榈酸、月桂酸等可以为机体补充营养 , 达到美容养颜的功效 。 椰子还可以为身体补充营养 , 提高机体的免疫能力 。