----学会了几道下饭菜之后 ， 教你一种新吃法 ， 以后再也不去饭店了//----

食材：新鲜凤爪白酒小辣椒(可放可不放）八角 ， 桂皮 ， 花椒老抽 盐 白糖生姜 大蒜 香葱

做法

1、将新鲜的鸡爪洗干净

2、将指甲剪掉 ， 这样煮的时候鸡爪的那股难闻的味道就会从指甲的地方跑出来

3、洗净之后 ， 冷水下锅 ， 焯水 ， 开锅后 ， 撇掉血沫子 ， 盛出备用

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