实拍日本大厨料理刺身,乍一看以为是鳄鱼,做成刺身船真是精致( 五 )
接下来大厨就熟练的把鱼皮切掉 , 瞬间这鱼肉的颜值就跟刚开始截然不同了 , 看起来还挺鲜美的 , 最后只要把鱼肉切成厚片 , 摆放刺身船上的 , 这卖相看起来就精致多了 , 鱼肉下面垫着白萝卜丝的、旁边还有现磨的芥末、柠檬等等 。 而在吃的时候 , 直接蘸着酱油芥末就很美味了 。
大家都知道日本人爱吃刺身蘸着芥末 , 这搭配不仅吃起来很美味 , 而且这现磨的芥末还具有杀菌的效果 , 所以日本人就算每天吃刺身都不会拉肚子 , 还越吃越的过瘾呢 , 只要是新鲜的海鲜就可以用来做成刺身的 。 不知道大家有没有见过如此奇葩的鱼呢?你们觉得这份刺身怎么样呢?
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