北方“小年夜”必吃的5种美食,南方人最多吃过2种,你吃过几种?( 三 )
麻糖是传统的的一种小吃 , 起源于明代 , 制作材料就是以糯米、芝麻、麦芽糖这些为原材料 , 精致而成 , 没有多余的天价 , 麻糖是一种绿色的食品 , 香甜薄脆 , 吃起来层层酥脆不像糖果 , 像是脆皮的饼干 , 外面裹着密密麻麻吗的芝麻 , 用手轻轻的一捏就碎了 , 麻糖含有丰富的蛋白质和葡萄糖 , 还有多种维生素 , 具有暖肺养胃的功效 , 深受老年人喜爱 。
----北方“小年夜”必吃的5种美食 , 南方人最多吃过2种 , 你吃过几种?//----
3、关东糖
关东糖也是老一辈人非常喜爱的一种糖果 , 是一种历史悠久的美食 , 关东糖又叫灶糖是年节祭祀常用的一种点心 , 北方一般只有小年才会出售 , 关东糖的原料主要就是麦芽、小米、经过反复的蒸煮 , 捶打做成的关东糖外观像个大蒜 , 北方人称之为“大块糖”放在嘴里轻轻的一咬 , 又酥又香非常有粘性 。
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