燕子在新疆|农村自榨的食用油真的健康？吃着会放心吗？食用油是我们百姓生活一日三餐必不可少

食用油是我们百姓生活一日三餐必不可少的，每天热炒，烹炸，凉拌都离不开。特别是每年过节，食用油的用量就会增加。而现在市场上随着生活水平提高，玉米油，瓜籽油，葵花油，棉籽油，大豆油等，食用油的品种也不胜其数。

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可是在我们农村还保留着自榨油，认为这样的油才放心，才香浓！真是这样的吗？
而我就是一个土生土长的农村人，每年过春节我们家都会将家里的芝麻，大豆等拿到榨油坊亲自压榨，而且每次都榨很多，做为礼品送给最亲的人。
其实在我眼里这是最好的礼物了，不仅放心，而且吃的更加健康。为什么这么认为呢？
首先我们压榨的食用油，都是自己亲手种的粮食作物，同时在压榨以前都要经过精挑细选，去除病的，烂的，发霉的，从压榨的原材料上都相当的放心。

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其次虽然我们农村压榨的食用油从色泽上比较混浊，但是压榨的食用油更香浓，口感更好，不论是炒菜，油炸都会更加香浓。
再次，自己压榨的食用油更加纯净，不含有其他油，油的热量也较高，特别适合油炸，这样比较适合农村在过节时炸麻花，撒子，油饼等。就如在我们晋南地区就有这样说法：“哪家麻花，油饼炸的好，代表着来年好运，也算是一种祝福”！

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【燕子在新疆|农村自榨的食用油真的健康？吃着会放心吗？】不知你们家乡也是这样的吗？你同意我的观点吗？