农村大妈的八卦生活|越啃越有味的红烧鸡尖,提高免疫力,有助于生长发育呢!,零失败
今天跟大家分享红烧鸡尖 , 鸡尖太好吃啦!
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首先我们准备食材;鸡尖500克 , 生姜一小块 , 大蒜3瓣 , 干辣椒3个 , 八角1个 , 桂皮1段
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做法;鸡尖放冷水锅 , 加一勺料酒和姜丝煮到变色捞出清洗干净 。
锅里倒适量油 , 放姜丝、大蒜、干辣椒、八角、桂皮炒香 , 放鸡尖翻炒片刻 。
加入两勺生抽 , 一勺料酒 , 一勺老抽 , 半勺食盐 , 半勺白糖 , 翻炒均匀 。
加入半碗水焖煮到收汁就可以开吃啦 。
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鸡尖营养成分:富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育 。
适宜人群:适宜消瘦,营养不良,免疫力低,贫血等症状的人群,生长发育停滞的儿童 。
【农村大妈的八卦生活|越啃越有味的红烧鸡尖,提高免疫力,有助于生长发育呢!,零失败】提高免疫力:含有蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分 。
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