三农小笙|难怪不香!加“它”一起煮,润肺养胃去秋燥,煮粥只会用白水
秋天虽然说早晚天气逐渐转凉了 , 但是秋老虎依旧很厉害 , 而且气候比较干燥 , 所以很多人动不动就会嘴巴起皮干裂 , 喉咙也会跟着发干 , 所以我们一定要多补水 , 这里的补水并不是让皮肤进行补水 , 更重要的是让身体补水 , 给身体补水除了多喝水外 , 我们还能从饮食方面出发 , 喝一些汤水、营养粥等美食来给身体补充水分 , 而且还能起到滋养身心的作用哦 。
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今天我们重点来说一下煮粥 , 喝粥其实有很多好处的 , 常喝粥能调养肠胃 , 增强食欲 , 防止便秘 , 预防感冒 , 对于夏秋交际时期 , 特别适合喝粥哦 , 不过很多人煮粥都只会用白水 , 这还真是让人觉得可惜啊 , 不仅没办法达到滋补效果 , 口感也没那么好吃 , 那么我们该怎么煮粥呢?今天小编给大家带来的话题就是:煮粥只会用白水 , 难怪不好吃!加“它”一起煮 , 润肺养胃去秋燥!感兴趣的朋友可别放过 。
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它就是各种“汤” , 比如鱼汤、排骨汤、鸡汤等等 , 煮粥的时候用“它” , 真的要比用白水煮粥真的要有营养很多 , 就连功效也会翻倍 , 如果你不相信的话 , 那么我们就一起来看看用各种汤煮出来的粥吧 , 相信你试过之后一定会觉得以前的粥都白喝了 , 话不多说 , 一起来看看吧 。
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【三农小笙|难怪不香!加“它”一起煮,润肺养胃去秋燥,煮粥只会用白水】【猪骨汤粥】
把筒子骨头汤先准备好 , 然后将香菇泡发洗净后切成小方块沥干水备用 , 锅中放入适量大米 , 洗净后加入筒子骨头汤 , 如果汤不够的话 , 可以加入一些清水进来 , 用大火煮开 , 然后改成小火煮10分钟 , 放入香菇 , 一边搅拌一边煮 , 大约20分钟左右可以放入一些调味料 , 搅拌均匀后就可以放入出锅 , 放上一些葱花 , 色香味俱全哦!
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虽然说现在的猪肉价格有些贵 , 但是买些筒子骨回来熬汤喝还是可以有的 , 猪骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养物质 , 多吃可以起到养胃润脾、美容护肤、养血健骨等功效 , 特别是对于孩子来说 , 能补充人体所需要的钙质 , 有助于骨骼的生长发育 , 对于成年人来说 , 可以延缓衰老 , 所以我们可以学起来 , 这比用白水煮粥强多了 。
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剩下的鱼汤和鸡汤等煮粥的步骤和用猪骨汤煮粥的步骤也都相似 , 所以小编就不一一给大家讲解了 , 大家可以根据自己的喜好去做 , 当然 , 还能用牛奶去煮粥 , 这对于很多小仙女来说 , 是不是非常的喜欢呢?毕竟牛奶具有健脾胃 , 润五脏 , 补充钙质 , 滋补养颜的作用 , 所以我们用它去煮粥 , 还真是很完美 , 下面一起来看看 。
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【牛奶粥】
煮牛奶粥并不是我们煮一些肉粥菜粥一样 , 直接用牛奶去煮 , 而是先把米洗净 , 然后用清水煮到米粒开花 , 然后加入适当的牛奶煮沸 , 接着放入自己喜欢的坚果碎、果脯等食材就可以了 , 牛奶煮出来的粥喝起来很美味 , 绵厚醇香 , 会让你喝一口后就会爱上 , 老中少皆宜 , 喜欢的朋友可千万别放过哦 。
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