家味道|这样做出来面香入味又筋道，省事快手又好吃，百吃不厌的豆角焖面( 二 ) 焖面

①焖的过程要随时注意观察锅里的水，如果水少了，可准备开水顺着锅边倒入锅内，以保证锅内有足够的水。
②用生面焖面时，一定要选择硬一点、稍稍粗一点的面条，这样出锅面条更筋道好吃。
③焖面选择搭配的蔬菜一定要耐焖的，如果和我一样喜欢吃土豆的话，那可以切的稍稍大一些，这样土豆不容易因为软烂而粘锅。