营养|牛奶豆浆靠边站,早餐吃它最营养,细腻顺滑,1顿才3元开学季( 二 )
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第五步、打开盖子 , 趁热加入适量冰糖或白糖 , 加蜂蜜也很不错 , 搅拌至糖融化 , 就可以倒入碗中喝了 。 如果口味淡 , 也可以不加糖 , 本来就有淡淡的甜味 。
好喝又营养的玉米燕麦枣豆米糊就做好了 , 满满一壶 , 全家人的早餐都有了 , 简单方便 , 做一壶也才花3块钱 。 开学季 , 牛奶豆浆靠边站 , 早餐吃它最营养 , 细腻顺滑 , 1顿才3元 , 秋天多给家人喝 。
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【做米糊的技巧】
①所有的食材只要是干的 , 都应该提前用水浸泡 , 泡涨后再打 。 就算破壁机支持干打 , 也没有湿打的口感细腻 , 尤其是豆子、米等一定泡一晚上 , 才能充分泡发 。
②根据个人的口感添加水量 , 喜欢稠一点就是少加点水 , 喜欢细一点就多加点水 , 但要注意最低和最高水位线 。
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③玉米、红枣本来就有甜味 , 所以不加糖的话米糊就有淡淡的甜味 。 如果想更甜 , 建议加冰糖或蜂蜜 , 不要加白糖 。
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